In diesem katalanischen Dorf stehen die regionalen Produkte im Mittelpunkt, meisterhaft in Szene gesetzt von Pierre-Louis Marin im Service und Yvon Rossignol in der Küche, mit einer ausgeprägten Vorliebe für Trüffel. Ihre Signature-Kreation? Ein überraschender Vacherin mit Melone, Serrano-Schinken und Muscat de Rivesaltes – eine gewagte und gelungene Kombination. Eine ehrliche Adresse, die sich ihrem Terroir und dessen Aromen verschrieben hat. Attraktives Mittagsmenü.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)