Das Stokes Adobe, benannt nach einem früheren Besitzer mit einer etwas zwielichtigen Vergangenheit, setzt heute ganz auf Charme, warme Gastfreundschaft und entspannte Eleganz. Das ansprechende historische Ambiente, komplett mit Außenfeuerstellen, die sich perfekt für lange Cocktails eignen, harmoniert wunderbar mit einer zutatenfokussierten Küche, die Geschmack und Komfort über unnötige Schnörkel stellt. Französische und italienische Einflüsse leiten weiterhin das kompakte saisonale Menü, das sich nun in Gerichten wie Pappardelle Bolognese, Tagliolini mit Maitake-Pilzen oder Jakobsmuscheln mit Kaviar widerspiegelt. Die Desserts bleiben klassisch, von Key Lime Pie bis hin zu einer reichhaltigen doppelten Schokoladentorte, und bieten einen passenden Grund, bei einem Digestif noch ein wenig länger zu verweilen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)