Eine sympathische Adresse für ein Mittagessen unter den Arkaden des Place Nationale in Montauban. Fünf Korken für die fünf Familienmitglieder des erfahrenen Küchenchefs David Soulier, der Hand in Hand mit seiner Frau Joan im Service arbeitet. Alle zwei Wochen präsentiert eine neue saisonale Karte lokal gut ausgewählte Produkte in einfachen, farbenfrohen und köstlichen Gerichten – wie etwa die geröstete Haselnuss aus Tarn-et-Garonne, die das Rote-Bete-Hummus begleitet, oder die zarten Selleriestangen und in Essig eingelegte Senfsamen, die den fünf Stunden geschmorten Schweinenacken verfeinern. Ob auf der Terrasse oder im langen Saal mit gewölbter Decke – hier verbringt man eine schöne Zeit zu einem äußerst fairen Preis.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)