Auf der Straße nach Monts Jura ist diese Auberge stets gut besucht! Der gebürtige Einheimische Romain Blanc versteht es meisterhaft, saisonale Produkte aus der Region zu verarbeiten: Fisch aus dem Genfersee oder aus benachbarten Fischzuchten, Schwein und Geflügel aus dem Département Ain, lokales Gemüse sowie Kräuter aus dem eigenen Garten. Hinzu kommen eine exzellente Beherrschung von Garpunkten und Saucen sowie echte Handwerkskunst (einschließlich Eis und Brot). Das alles zu kleinen Preisen und mit einem Lächeln serviert von Chloé, die Sie gerne bei der Auswahl aus der ansprechenden Karte unabhängiger Winzer berät.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)