An einer Straße in den Cevennen blickt dieses Gasthaus mit seiner weißen Fassade von der Terrasse aus in die Natur. Das Innere ist schlicht und ohne Schnörkel (Terrakottaboden, Holztische). Romain in der Küche und Suzanne im Service zollen der Landschaft und den Produkten der Cevennen Tribut (Gemüse und Weine aus der Region): Forelle aus Le Vigan, serviert als kalte Suppe; Geflügel, geschmort mit eingelegter Zitrone. Ein ehrlicher und großzügiger Zwischenstopp.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)