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Trattoria Pomposa - Al Re gras
Bild des Orts
Guide Michelin
Emilianisch
Bewertung des Guide Michelin
Es werden nicht nur die günstigen Preise sein, die Sie zurückkehren lassen, sondern vor allem die duftende Authentizität der emilianischen Küche. Unter den Vorspeisen stechen die Spezialitäten „aus gelbem Gold“ hervor, also die frischen Eiernudeln: Tortellini mit 24 Monate gereiftem Parmigiano-Creme und die traditionellen grünen Lasagne. Bei den Hauptgerichten dominieren der köstliche Cotechino mit geschmorten Bohnen und ein makelloses gemischtes Siedefleisch, während das ideale Finale der berühmten Zuppa Inglese anvertraut ist. In der warmen Jahreszeit sorgen die Tische auf dem einladenden Platz der Pomposa für eine noch angenehmere Atmosphäre.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via Castel Maraldo 57
41121 Modena