bild 1 auf 5
Francesco Caredda/Bentōteca
Michelin
Michelin
Andrea Menichelli/Bentōteca
Andrea Menichelli/Bentōteca
Bentōteca

Guide Michelin
Fusion
Bewertung des Guide Michelin
Eine japanische Küche auf hohem Niveau mit starken mediterranen Einflüssen – das ist die Küche des talentierten Küchenchefs Yoji Tokuyoshi, die sich in Gerichten wie Pferdetataki mit Pizzaiola-Sauce oder gegrilltem Thunfischkragen mit Friggitello ausdrückt. Wer sich für einen Platz an der Theke entscheidet, kann einige der Zubereitungen in der Küche sowie die Präzision der verschiedenen Sushi-Schnitte bewundern. Der Speisesaal präsentiert sich in modernem Stil mit schlichten Linien.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Eine japanische Küche auf hohem Niveau mit starken mediterranen Einflüssen – das ist die Küche des talentierten Küchenchefs Yoji Tokuyoshi, die sich in Gerichten wie Pferdetataki mit Pizzaiola-Sauce oder gegrilltem Thunfischkragen mit Friggitello ausdrückt. Wer sich für einen Platz an der Theke entscheidet, kann einige der Zubereitungen in der Küche sowie die Präzision der verschiedenen Sushi-Schnitte bewundern. Der Speisesaal präsentiert sich in modernem Stil mit schlichten Linien.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via San Calocero 320123 Mailand