Ein Hauch von Großstadt in der fast südwestlichen Peripherie Mailands: Altatto bringt hier eine rein vegetarische Küche auf den Tisch, die auf zeitgenössischen Ideen, modernen Techniken und einem Geschmack basiert, der zwischen zitrusfrischen und kräftigen Akzenten sowie weicheren, umhüllenden Nuancen wechselt. Ein Beispiel dafür ist das Risotto mit Mascarpone, Sellerie-Wurzel-Fond und Walnüssen – ein intensives und perfekt ausbalanciertes Gericht. Das Ambiente, schlicht und klar in den Linien, gewinnt an Wärme durch den informellen und herzlichen Service, der das Gesamterlebnis noch einladender macht.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)