Ein kleines Juwel an Eleganz und Raffinesse, wo das berühmte Sterne-Restaurant eine einfachere und ungezwungenere Küche anbietet, ohne dabei Präzision und Identität einzubüßen. Die Speisekarte vereint große nationale Klassiker, die zeitgemäß interpretiert werden — unverzichtbar ist das Safranrisotto mit Ossobuco-Reduktion sowie der warme Zabaione, begleitet von Zimt-Katzenzungen — neben einer schmackhaften Auswahl an Gerichten zum Teilen. Besonders hervorzuheben sind hierbei der frittierte Kloß mit Lardo di Colonnata und die berühmten Mondeghili, die sich perfekt mit einem der Cocktails aus der Karte kombinieren lassen, die eigens darauf abgestimmt wurde, mit den Küchenkreationen zu harmonieren.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)