Dieser „griechische Gott“ ist seit seiner Eröffnung im Jahr 2012 ein Leuchtturm für exzellente Meeresfrüchte und zieht die glamourösen Gäste von South Beach in seinen Bann. Einige benötigen nicht einmal eine Speisekarte und bevorzugen eine geführte Tour nach hinten, wo alle möglichen Fisch- und Krustentierarten auf gestoßenem Eis glänzen. Mit frischen Meeresfrüchten, die mehrmals pro Woche geliefert werden, hält sich die Küche bei der Zubereitung bewusst zurück. Sashimi jeglicher Art ist ein guter Einstieg, wobei wir eine Schwäche für den Großaugen-Thunfisch mit Yuzu-Kosho und Dill haben. Dünne Scheiben frittierter Zucchini und Aubergine, die um cremiges Tzatziki aufgetürmt sind, sind ebenfalls eine Bestellung wert. Gegrillter ganzer Fisch in Salzkruste gebacken und große Hummer runden das Festmahl ab, während Großzügige nach Tiefseegarnelen fragen sollten – eine kostspielige, aber exquisite Meeresfrüchte-Delikatesse.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)