Was als Pop-up begann, hat sich nun zu einem festen Restaurant im Double Luck in Miami entwickelt. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus chinesischen und amerikanischen Gerichten, serviert in einem dunklen und stimmungsvollen Ambiente mit Papierlaternen, tiefroten gepolsterten Sitzbänken und authentischer Hintergrundmusik. Beginnen Sie mit den frisch zubereiteten Krabbenchips, die mit intensiven salzigen Noten und einem lebhaften, scharfen Chili-Dip serviert werden. Der aromatische Entensalat, der auf einer Basis aus Koriander, Grünzeug und Sesam-Gurken angerichtet ist, wird üppig mit knusprig zerkleinerter Ente belegt. Wenn Schweinebauch süß-sauer auf der Karte steht, sollten Sie ihn unbedingt bestellen. Dieses köstliche Gericht in einer klassischen süß-sauren Sauce ist genau so, wie es sein sollte. Um die Mahlzeit abzurunden, wählen Sie eine der "Kohl"-Teekannen, gefüllt mit dampfendem, köstlichem Tee.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)