Wenn es darum geht, ernsthafte, hochkarätige Restaurants in mehreren Städten zu führen, hat Chef Alain Verzeroli von den Besten gelernt. Nach zwei Jahrzehnten unter seinem Mentor hat Verzeroli mit seiner eigenen Marke kulinarischer Exzellenz den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Stilvoll von Kopf bis Fuß und mit Standorten in Houston und New York City zelebriert dieses Restaurant die Jahreszeiten. Mit zahlreichen eleganten Designer-Boutiquen in der Nachbarschaft fügt sich dieses prächtige Refugium im Design District nahtlos ein. Die Speisekarte ist eine Hommage an lebendige Aromen und kluge Kompositionen, die großen Geschmack ohne Schwere bieten. Zu den Highlights zählen ein wunderbar cremiges Sommer-Gazpacho mit Avocado, Kürbisravioli mit brauner Butter-Emulsion sowie gebratene Hudson-Valley-Foie-gras mit Kirschen. Pflanzliche Eiscremes und Sorbets sind verblüffend cremig.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)