Was einst als kleines Café begann, hat sich über Nacht zu einem unverzichtbaren Bestandteil von Coconut Grove entwickelt. Dies ist ganz dem talentierten Chefkoch Michael Beltran zu verdanken, der dieses großartige kubanische Diner leitet, das mit hängendem Grün und gemütlichen Sitznischen ausgestattet ist. Wenn diese Küche ein Auto wäre, würde sie definitiv das Tempolimit überschreiten, denn das Team arbeitet mit Hochdruck – öffnet früh, schließt spät und kocht mit beeindruckender Finesse. Allein der Ochsenschwanz-Ajiaco, ein sättigender kolumbianischer Eintopf, der alle Wehwehchen heilt, könnte eine vollständige Mahlzeit darstellen. Aber dann hätte man keinen Platz mehr für die zahlreichen imposanten Sandwiches, die auf fluffigem kubanischem Brot serviert werden. Kein Essen ist komplett ohne mindestens eines ihrer Guaven- und Frischkäse-Pastelitos. Schon allein das warme, blättrige Gebäck garantiert einen erneuten Besuch.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)