Wenn irgendwo Snoop Dogg aus den Lautsprechern dröhnen soll, dann in diesem Restaurant im Herzen von Miami. Mit glänzenden Betonböden, einem dunklen, schummrigen Interieur und einem lässigen Team von "Come-as-you-are"-Servicemitarbeitern ist dies ein Ort, der mühelos Coolness ausstrahlt. Die Küche spricht für sich: Sie ist auf Gruppen ausgelegt und basiert auf spanischen Tapas. Folgen Sie dem Hype und beginnen Sie mit der vielbesprochenen gegrillten Auster, die am Tisch mit einer heißen Kohle gebrandet und mit Ponzu sowie einer Reisessig-Mayonnaise serviert wird. Branzino-Tatar mit weißer Knoblauchsuppe, herzhafte Paellas und andere meeresfrüchtebetonte Gerichte bestechen durch kräftige Aromen und hochwertige Zutaten, die mit klugen, kreativen Akzenten aufgepeppt werden. Für eine ähnliche Atmosphäre besuchen Sie das Nachbarlokal, wo das Team eine Bar und einen Laden für Naturweine betreibt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)