Es dürfte schwer sein, einen so charmanten Ort wie LU ME zu finden. Versteckt in Pedregales de Tanlum in Mérida bietet dieses winzige Lokal nur ein paar Tische, die über eine überdachte Terrasse verteilt sind (die Küche ist über eine Schiebetür im angrenzenden Wohnhaus zugänglich). Dieses Tagesrestaurant von Ehepaar Angel Peláez Vázquez und Marisol Quintal trägt den Namen der Familienmatriarchinnen: Lucretia und María Elena. Hier dreht sich alles um mexikanisches Brunch, das sich mit den Jahreszeiten wandelt. Ihre Küche kommt von Herzen, und während Tagesgerichte wie ein Taco de Pescado immer ein Genuss sind, kann man mit den Chilaquiles nichts falsch machen. Wählen Sie dieses Hausgericht mit Eiern oder in ihrer persönlichen Variante mit Schweinshaxe für einen geschmackvollen Teller. Der French Toast ist ebenfalls eine gute Wahl, aber verpassen Sie auf keinen Fall das saisonale Dessert.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)