Im Inneren des Weinguts von Gianfranco Fino gelegen, beherbergt das Tuffsteingebäude im ersten Stock das Restaurant mit großen Glasfenstern, die auf die Weinberge blicken, sowie eine großzügige Terrasse mit Aussicht auf die umliegende Natur. Hier wird eine moderne Küche angeboten, die Land und Meer vereint und manchmal mit den Weinen des Guts kombiniert wird, wie etwa in der intensiven Reduktion aus ES zum zarten geschmorten Kalbsbäckchen: ein Hochgenuss! Auch ein vegetarisches Menü steht zur Verfügung, zubereitet mit Bio-Gemüse aus dem hauseigenen Garten. Die Weinkarte umfasst alle Produkte des Weinguts aus jeder Jahrgangsreihe.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)