Ein zeitgenössisches Lokal, das sich über zwei Etagen erstreckt und in jeder von ihnen mit einer Sushi-Bar ausgestattet ist (die im unteren Stockwerk befindet sich in einem privaten Bereich). Chefkoch José Osuna setzt auf eine moderne japanische Küche, die auf nationalen Produkten basiert, und präsentiert diese durch die Speisekarte (bei den warmen Vorspeisen sticht das Trio von Carabineros in drei Texturen hervor) sowie durch zwei Omakase-Menüs (eines mit 10 Gängen, nur mittags, und ein weiteres mit 17 Gängen). Neugierig? Verschiedene dekorative Details, wie das Geschirr oder die Uniformen, spielen auf den Tiger an, denn das ist die Bedeutung von Tora auf Japanisch.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)