Nur wenige Schritte von der Kathedrale Saint-Jean entfernt befindet sich dieses emblematische Bouchon im Vieux Lyon, das vom Chefkoch Joseph Viola (Meilleur Ouvrier de France 2004) geführt wird, der bereits für seine Daniel et Denise im 3. und 4. Arrondissement bekannt ist. Auf der Speisekarte dieses Hauses erwartet die Gäste traditionelle Lyoner Küche, die Feinschmecker begeistern wird: Hecht-Quenelle mit Sauce Nantua; gratinierte Kalbsandouillette mit Lauch und grobem Senf. Ein Bouchon von hoher Qualität!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)