Im Herzen der pulsierenden Rue Mercière stellt dieses traditionelle Bouchon ein wahres Heiligtum der traditionellen Lyoner Küche dar: warmer Saucisson, Œuf Meurette, Hecht-Quenelle oder die mit der Schnur gezogene Andouillette von Bobosse. Alles wird hausgemacht, nach allen Regeln der Kunst und mit viel Großzügigkeit, in einer warmherzigen Atmosphäre, in der Einheimische und Touristen eng beieinander sitzen und mit wachem Appetit genießen. Hinter einer leuchtend roten Fassade entdeckt man einen doppelten Gastraum, getrennt durch eine Traboule.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)