In einem modernen Ambiente mit offener Küche bietet Arthur Friess (mit beeindruckendem Sternelaufbahn) aktuelle und kreative Menüs an, die vor allem auf Gemüse und Meeresprodukte ausgerichtet sind, sowie Teller mit puristischer Präsentation. Man ist begeistert von dieser leichten und bekömmlichen Küche, die aus tadellosen Produkten zubereitet wird, wie beispielsweise diesen Kaisergranaten aus Guilvinec, serviert mit ihrem Scherengelee. Empfang mit einem strahlenden Lächeln von Charlotte, der Partnerin des Küchenchefs.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)