Benannt nach Indiens spiritueller Hauptstadt verbindet Benares Tradition mit gewagter Modernität. Am Fuße der Treppe werden Sie empfangen, bevor Sie an einem mit Blumen geschmückten Becken und einer lebhaften Bar vorbei in das raffiniert gestaltete Restaurant geleitet werden. Die privaten Speiseräume und die großzügige Lounge machen es bei Geschäftsleuten beliebt, doch eignet sich das Lokal ebenso für einen intimen Abend. Zu den Signature-Gerichten von Sameer Taneja gehören Malabar-Jakobsmuscheln und Batak Nihari – erstklassige Beispiele für eine Küche, die Selbstbewusstsein, Frische und Vitalität ausstrahlt, wobei die herausragende Qualität der Zutaten besonders zur Geltung kommt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)