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Mario Santolaya/Ikaro
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Michelin
Mario Santolaya/Ikaro
Mario Santolaya/Ikaro
Sergio Aja/Ikaro
Mario Santolaya/Ikaro
Mario Santolaya/Ikaro
Mario Santolaya/Ikaro
Ikaro

Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Hinter den Türen von Ikaro erwarten Sie Arbeit, Leidenschaft, Kreativität ... und eine wunderschöne Geschichte verwirklichter Träume. Carolina Sánchez (geboren in Cuenca, Ecuador) und Iñaki Murua (aus Laguardia, Spanien) sind zwei Köche, die beschlossen haben, ihre beruflichen und persönlichen Wege zu vereinen, nachdem sie sich im Basque Culinary Center kennengelernt hatten. Der ansprechende Vorschlag dieses Duos überrascht mit Technik und Bescheidenheit, indem sie ihre jeweiligen kulinarischen Welten miteinander verschmelzen. So ergänzen die exzellenten Rohstoffe aus La Rioja die Früchte und Gewürze Ecuadors, was zu Gerichten mit unglaublichem Geschmack führt. Neugierig? Carolina Sánchez, die in ihrem Heimatland als Jurorin der Sendung MasterChef große mediale Aufmerksamkeit erlangte, hat die Ehre, die einzige Köchin aus Ecuador mit einem MICHELIN-Stern zu sein!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Hinter den Türen von Ikaro erwarten Sie Arbeit, Leidenschaft, Kreativität ... und eine wunderschöne Geschichte verwirklichter Träume. Carolina Sánchez (geboren in Cuenca, Ecuador) und Iñaki Murua (aus Laguardia, Spanien) sind zwei Köche, die beschlossen haben, ihre beruflichen und persönlichen Wege zu vereinen, nachdem sie sich im Basque Culinary Center kennengelernt hatten. Der ansprechende Vorschlag dieses Duos überrascht mit Technik und Bescheidenheit, indem sie ihre jeweiligen kulinarischen Welten miteinander verschmelzen. So ergänzen die exzellenten Rohstoffe aus La Rioja die Früchte und Gewürze Ecuadors, was zu Gerichten mit unglaublichem Geschmack führt. Neugierig? Carolina Sánchez, die in ihrem Heimatland als Jurorin der Sendung MasterChef große mediale Aufmerksamkeit erlangte, hat die Ehre, die einzige Köchin aus Ecuador mit einem MICHELIN-Stern zu sein!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Avenida de Portugal 326001 Logroño