ViaMichelin
Canalha
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Marktküche
Bewertung des Guide Michelin
Das Konzept von Chef João Rodrigues, gelegen in einem Wohngebiet, erinnert an die Nachbarschaftsrestaurants von einst, jedoch mit der Essenz eines Bistros. Am Tresen Platz zu nehmen und das geschäftige Treiben in der Küche zu beobachten, trägt zu einer entspannten und lebendigen Atmosphäre bei. Hier liegt der Fokus auf den Produkten – im Eingangsbereich in einer Vitrine ausgestellt – die auf einfache Weise zubereitet, zu erschwinglichen Preisen angeboten und in einem Format serviert werden, das zum Teilen einlädt. Eine Schiefertafel präsentiert die Tagesgerichte zur Mittagszeit sowie eine ansprechende Speisekarte. Und sei es die saftige offene Garnelen-Tortilla mit Zwiebeln, das ikonische Gericht aus Tintenfisch mit Schafbutter oder der einfache, aber authentische Pfirsich, serviert mit Eischnee und cremigem Pistazieneis – eines ist sicher: Es enttäuscht nicht!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Rua da Junqueira 207
1300-338 Lissabon