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O Frade
Bild des Orts
Guide Michelin
Regional
Bewertung des Guide Michelin
Dieses kleine Ecklokal, gelegen in unmittelbarer Nähe des beeindruckenden Museu Nacional dos Coches (mit königlichen Kutschen aus dem 16. bis 19. Jahrhundert), versprüht einen besonderen Charme, indem es die typische Atmosphäre der Tavernen des Alentejo ein wenig nachbildet. Die schlichte, dekorative Gestaltung verweist auf den Herstellungsprozess des berühmten „Vinho da Talha“, eines historischen Weins, der nach römischer Tradition in großen Tonamphoren produziert wird und heute ein Klassiker der Region ist. Im Inneren, wo eine U-förmige Theke von Barhockern umgeben ist, wird eine kleine Speisekarte mit traditionellen Gerichten aus dem Alentejo angeboten, darunter Speisen wie Lingueirão à Bulhão Pato oder Arroz de Pato à Frade – viele Gerichte werden vom Chefkoch persönlich direkt vor Ihren Augen zubereitet!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Calçada da Ajuda 14
1300-006 Lissabon