Im Herzen von Lille verbindet dieses Hôtel particulier aus dem 17. Jahrhundert restauriertes Parkett und Stuckverzierungen mit zeitgenössischem Mobiliar. Der elegante Speisesaal öffnet sich auf der Rückseite zu einer ruhigen, begrünten Terrasse abseits der belebten Rue Royale. In der Küche zeugen die Teller von einer präzisen Ausführung und meisterhaft beherrschten klassischen Grundlagen: knuspriger Kalbsbries mit grünem Spargel, mit iberischem Speck gefüllte Morcheln oder das traditionelle Millefeuille mit Madagaskar-Vanille. Ein Weinkeller mit mehreren hundert Referenzen und eine beeindruckende Sammlung an Chartreusen runden das Angebot dieses qualitativ hochwertigen Hauses ab.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)