Wegen Renovierung bis Ende September geschlossen.Das mitten in Ligist gelegene Gasthaus der Familie Wörgötter lockt mit einem Doppelkonzept aus "Wirtshaus" und "Fine Dining", das gut ankommt. Letzteres bietet eine kreativ-moderne Küche mit internationalen Einflüssen. Verantwortlicher am Herd ist - in 3. Generation - Florian Wörgötter, der das Haus inzwischen gemeinsam mit Lebensgefährtin Julia Mausser leitet. In seinem fair kalkulieren Überraschungsmenü mit fünf oder sieben Gängen überzeugen durchdachte, aufwändige Kombinationen mit interessanten Kontrasten und toller Aromatik. So verbindet man z. B. topfrischen, als Sashimi aufgeschnittenen Thunfisch mit dezent scharfem Jalapeño-Gel, Basilikum-Mayonnaise, eingelegter Roscoff Zwiebel, fermentierter Salzzitrone, eingelegten Dirndln, getrocknetem Grazer Krauthäuptel, Krauthäuptel-Schnee, Zitrus-Ponzu, gerösteten Erdnüssen, mexikanischer Mini-Gurke, Basilikumöl sowie Verbenöl. Dazu eine gut sortierte Weinkarte - zum Menü empfiehlt sich die harmonisch abgestimmte glasweise Weinbegleitung. Umsorgt wird man von einem charmanten und versierten Team - die Chefin steht Ihnen stets mit Rat und Tat zur Seite.