Das mitten in Ligist gelegene Gasthaus der Familie Wörgötter lockt mit einem Doppelkonzept aus "Wirtshaus" und "Fine Dining", das gut ankommt. Letzteres bietet eine kreativ-moderne Küche mit internationalen Einflüssen. Verantwortlicher am Herd ist - in 3. Generation - Florian Wörgötter, der das Haus inzwischen gemeinsam mit Lebensgefährtin Julia Mausser leitet. In seinem fair kalkulieren Überraschungsmenü mit fünf oder sieben Gängen überzeugen durchdachte, aufwändige Kombinationen mit interessanten Kontrasten und toller Aromatik. So verbindet man z. B. den dank Pre-Rigor-Verarbeitug schön festfleischigen und saftigen Lachs von top Qualität mit ausdrucksstarker Shiso-Ponzu, zarten Mandarinenfilets und fein ausbalanciertem Honigmelonen-Estragongel. Dazu eine gut sortierte Weinkarte - zum Menü empfiehlt sich die harmonisch abgestimmte glasweise Weinbegleitung. Serviert wird in eleganten Räumen, im Sommer hat man eine Terrasse vor dem Haus. Umsorgt wird man von einem charmanten und versierten Team - die Chefin steht Ihnen stets mit Rat und Tat zur Seite. Die Bar im Eingangsbereich lädt zu einem Absacker ein.