In diesem zeitgenössisch gestalteten Speisesaal an den Kais, in einem lebhaften Viertel, folgt Chef und Inhaber Xavier Audren seiner bistronomischen Inspiration im Rhythmus der Jahreszeiten und des wenige Schritte entfernten Fischmarkts. Die kurze Speisekarte variiert je nach Angebot und zeichnet sich durch eine hochwertige Ausführung aus, die Aromen und Farben vereint, gelegentlich mit exotischen Akzenten, wie bei diesem Rindfleisch-Tataki mit Erdnuss-Paprika-Condiment und Soja-Mayonnaise. Eine kleine Terrasse lädt dazu ein, den Blick auf den Hafen zu genießen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)