Im Herzen von Leogang liegt der traditionsreiche Gasthof von 1326, Familienbetrieb seit über 130 Jahren. Mit Barbara Kottke und Bruder Hans-Jörg Unterrainer ist inzwischen die 6. Generation mit Passion im Einsatz. In gemütlich-rustikalen Stuben - und im Sommer auf der Terrasse mit Blick auf die Pfarrkirche – genießen Sie ein 6-Gänge-Gourmetmenü (omnivor oder pescetarisch). Küchenchef Stefan Birnbacher bietet hier z. B. unter dem Namen "Alpengewässer" eine punkgenau glasig gegarte Tranche vom Salzburger Stör, bedeckt mit geschmolzenem Südtiroler Lardo und begleitet von buttrigem, sehr aromatischem Kohlrabipüree und einer vollmundigen Holunderblüten-Beurre-Blanc. Verlockend auch das zubuchbare Kaviar-Signature-Dish. Alternativ können Sie von der Wirtshauskarte österreichische Klassiker wählen. Toll die national und international ausgerichtete Weinkarte - der Patron und sein Service-/Sommelier-Team sind hier ganz in ihrem Element. Tipp: Mit dem sehenswerten Gewölbe im historischen „Samerstall“ nebenan hat man die perfekte Location für Veranstaltungen. Und zum Übernachten stehen schöne Hotelzimmer zur Verfügung.