Was für ein prachtvoller Ort! Die Dordogne schlängelt sich am Fuße dieses majestätischen Schlosses entlang, das von einem weitläufigen französischen Park umgeben ist. Von der Terrasse aus bietet sich ein atemberaubendes Panorama, das den Reisenden ins Träumen versetzt. Der Speisesaal entspricht genau den Vorstellungen: Marmorboden, Wandteppiche, Kassettendecke und ein kunstvoll geschnitzter Holzkamin. Seit fast 25 Jahren komponiert Stéphane Andrieux hier eine raffinierte kulinarische Sinfonie. Man genießt Lamm aus dem Quercy (geröstete Nuss und Karree, Karotten-Tortellini, Soja-Condiment) oder das zarte Erdbeer-Mädesüß-Sablé, kreiert von Marc Jean, dem treuen Pâtissier des Hauses seit 1995.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)