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Dariusz Misztal/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
L'escalier
Dariusz Misztal/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Dariusz Misztal/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Dariusz Misztal/L'escalier
Dariusz Misztal/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
Dariusz Misztal/L'escalier
Dariusz Misztal/L'escalier
Weinbistro L'escalier/L'escalier
L'escalier

Guide Michelin
Französisch-zeitgemäß
Bewertung des Guide Michelin
Was die französische Bistroküche dieses sympathischen Lokals ausmacht? Ausgewählte Produkte mit saisonalem und regionalem Fokus, gutes Handwerk, zeitgemäße Interpretation mit dem ein oder anderen Twist und natürlich reichlich Geschmack. Gerichte wie "Wildfang-Seeteufelfilet à la Biarritz, Auberginen-Caponata, Pak Choi, Bauernspeck" oder der Dauerbrenner "Steak au Poivre – Onglet vom Hohenloher Weiderind à point, Urwaldpfeffer-Sauce, Salat, Fritten" wecken schon beim Lesen Vorfreude. Neben der A-la-carte-Auswahl gibt es ein "Menu Surprise" in vier Gängen. Und das ist nicht alles: Die Weinkarte ist individuell selektiert und hebt einzelne Weingüter mit ihrem gesamten Portfolie in ihrer Region hervor. Dazu aufgeschlossener und freundlicher Service. Drinnen sitzt man in recht klassischem Ambiente, draußen hat man bei gutem Wetter eine Terrasse vor dem Eckhaus im belebten Belgischen Viertel.
Was die französische Bistroküche dieses sympathischen Lokals ausmacht? Ausgewählte Produkte mit saisonalem und regionalem Fokus, gutes Handwerk, zeitgemäße Interpretation mit dem ein oder anderen Twist und natürlich reichlich Geschmack. Gerichte wie "Wildfang-Seeteufelfilet à la Biarritz, Auberginen-Caponata, Pak Choi, Bauernspeck" oder der Dauerbrenner "Steak au Poivre – Onglet vom Hohenloher Weiderind à point, Urwaldpfeffer-Sauce, Salat, Fritten" wecken schon beim Lesen Vorfreude. Neben der A-la-carte-Auswahl gibt es ein "Menu Surprise" in vier Gängen. Und das ist nicht alles: Die Weinkarte ist individuell selektiert und hebt einzelne Weingüter mit ihrem gesamten Portfolie in ihrer Region hervor. Dazu aufgeschlossener und freundlicher Service. Drinnen sitzt man in recht klassischem Ambiente, draußen hat man bei gutem Wetter eine Terrasse vor dem Eckhaus im belebten Belgischen Viertel.
Ort
Brüsseler Straße 1150674 Köln