ViaMichelin
Stilbruch
Bild des Orts
Guide Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
In diesem hübschen Restaurant erwartet Sie ein Überraschungsmenü, das mit vier, fünf oder sechs Gängen als "Einblick", "Dialog" oder "Manifest" serviert wird. Gekocht wird saisonal und modern inspiriert, mit regionalen, aber auch internationalen Produkten. Das Ergebnis nennt sich z. B. "Kalb, Spargel, Couscous, Ajvar, BBQ" oder "Spanischer Carabinero, Beete, Senf, Wermut". Eine vegane Menü-Variante ist ebenfalls zu haben. Neben einer Weinbegleitung bietet man auch eine hausgemachte alkoholfreie Begleitung. Dazu werden Sie freundlich, zuvorkommend und mit familiärer Note umsorgt - das unterstreicht die angenehme, charmante Atmosphäre. Im Sommer ist die Terrasse ein lauschiges Plätzchen.
Ort
Scheffelstraße 58
76135 Karlsruhe