Im luxuriösen Hotel La Ferme Saint-Siméon, das in einem historischen Gebäude oberhalb von Honfleur untergebracht ist, fehlt es dieser Adresse nicht an Charme. Das normannische Interieur, elegant und luxuriös, der parkähnliche Garten, die Terrasse mit ihrem herrlichen Blick auf die Seine-Mündung: Das ist natürlich bezaubernd, doch nichts lenkt uns von dem ab, was auf den Teller kommt! Der Küchenchef präsentiert eine ansprechende zeitgenössische Küche, die sich auf die feinen Produkte des normannischen Terroirs stützt und die Jahreszeiten gebührend berücksichtigt. Auf dem Anwesen befindet sich außerdem „La Boucane“, ein Bistro, das ebenso schmackhafte, jedoch traditionellere Gerichte anbietet.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)