Nicht ohne Grund ist diese Adresse mitten in Harvestehude sehr gut besucht. Trendig-urban der Look, quirlig die Atmosphäre, bodentiefe Fenster geben den Blick auf das Treiben vor dem Haus frei - hier kann man im Sommer auch auf der Terrasse sitzen. Gekocht wird überwiegend vegetarisch. Man ist ökologisch ausgerichtet und verwendet nur regionale Produkte, die man fast ausschließlich von Demeter-Betrieben bezieht. Zudem fermentiert man und legt ein - wie engagiert man hier ist, beweisen nicht zuletzt rund 3000 Einmachgläser im Lager! Einige Exemplare dienen auch als Deko im Restaurant. Tipp: Mit "Sharing" können Sie viele verschiedene Gerichte probieren. Lust darauf machen z. B. "Aubergine, Tomate, Miso, Nektarinen & Petersilie" oder "Kartoffel, Liebstöckel, Kombu, Gurke & Senfsaat".