In den sanften Tälern, die sich rund um das mittelalterliche Dorf Gualdo Cattaneo unweit von Foligno erstrecken, ist Il Grottino ein kleines Paradies für Feinschmecker und ein idealer Ort für alle, die eine authentische Erfahrung mit den typischen Aromen und Geschmäckern Umbriens suchen. Trüffel und Produkte aus der Region stehen hier im Mittelpunkt, mit besonderem Augenmerk auf Fleisch, das ausschließlich auf dem sichtbaren Grill zubereitet wird. Auf den glühenden Kohlen werden neben Erzeugnissen aus lokalen Zuchtbetrieben auch eine erlesene Auswahl an hochwertigem Prussen-Rind angeboten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)