Mit Engagement betreiben die Brüder Matthias und Lars Michel das vor schöner Bergkulisse gelegene Haus - Matthias kümmert sich um das Hotel mit den geschmackvoll-wohnlichen Zimmern, Lars ist der charmante Gastgeber im Restaurant. Verantwortlicher am Herd ist Aurélien Mettler, der mit seinem Team ein ambitioniertes modern-saisonales "Chef's Choice"-Menü mit sechs bis sieben Gängen bietet. Man legt Wert auf Produkte aus der Region. Wenn Sie ein vegetarisches Menü wünschen, geben Sie dies am besten schon bei der Reservierung an. Neben der gut sortierten Weinkarte bietet man eine schöne glasweise Begleitung zum Menü, auch alkoholfrei. Zudem gibt es eine Wasserpauschale mit eigenem Quellwasser. Die kleinen Snacks vorab können Sie auf der Terrasse oder auch in der Küche einnehmen. Mit hellem Holz, warmen Tönen und klaren Formen hat man dem freundlichen Interieur nordische und alpine Nuancen verliehen, angenehm "casual" die Atmosphäre. Bei gutem Wetter speist man gerne im Freien und geniesst den Blick auf die Eiger Nordwand.