ViaMichelin
Waldschänke
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Modern
Bewertung des Guide Michelin
Ein Familienbetrieb par excellence! Mit Clemens Grabmer hat hier der Junior die Leitung inne, tatkräftig unterstützt von seinen Eltern. Während sich Vater Heinz Grabmer mit dem aufmerksamen und engagierten Serviceteam um die Gäste kümmert, sind Clemens und seine Mutter Elisabeth als eingespieltes Duo für die Küche verantwortlich. Geschickt bewegen sie sich zwischen Klassik und Moderne. Interessant sind sowohl die Menüs (hier z. B. Perlhuhn mit Eferdinger Bohnen, feinwürziger Nduja und Kukuruz) als auch das A-la-carte-Angebot. Etwas traditionellere Gerichte finden sich ebenfalls - schöne Beispiele sind da Eierschwammerl-Gulasch oder geschmortes Kalbsbackerl, nicht zu vergessen die wunderbaren Marillenknödel. Toll die umfangreiche österreichisch und international geprägte Weinkarte. Unter der Woche ist der wirklich fair kalkulierte, täglich wechselnde Mittagstisch sehr gefragt. Dank der Lage am Waldrand ist im Sommer die Gartenterrasse ein reizvolles Plätzchen, "Vogel-Konzert" inklusive!
Vorteile
Parkplatz
Ort
Kickendorf 15
4710 Grieskirchen