Wirklich schön hat man es hier mitten in der Natur, umgeben vom eigenen Obstgarten - wunderbar der entschleunigende Blick ins Grüne! Man sitzt in wertigem, modernen-elegantem und lichtem Wintergarten-Ambiente, im Sommer lassen sich die Glaswände zum Garten hin öffnen. Während Gastgeberin Anja-Margaretha Moritz für einen herzlichen Service mit persönlicher Note sorgt, werden in der Küche unter der Leitung von Roman Pichler ausgezeichnete regionale Produkte präzise verarbeitet und angenehm reduziert, kontrastreich, aber dennoch sehr harmonisch präsentiert. Hier seien auch die tollen Saucen erwähnt, so z. B. die säuerlich-erfrischende Dill-Vinaigrette mit Zucchini-Brunoise und Senfsaat zu den feinen Medaillons vom leicht temperierten Saibling. Es gibt ein Überraschungsmenü mit fünf oder sieben Gängen. Sehr gut die Weinbegleitung zum Menü.