Michelin
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Hirschen

Guide Michelin
Klassische Küche
Bewertung des Guide Michelin
Einer der Klassiker hier im Tal. Mitten im Ort und direkt an der Glotter finden Sie dieses Restaurant im traditionsreichen gleichnamigen Hotel. In ländlich-eleganten Stuben werden Sie von einem freundlichen Team umsorgt. Seit Jahrzehnten zelebriert man die badisch-französische Küche. Dabei wird Saisonalität groß geschrieben, ob Wild, Pilze oder Spargel. Mittags wie abends reicht man eine Speisekarte mit Anspruch, Gerichte wie z. B. "Gegrillter Pulpo auf Linsen-Gemüsecurry" oder "Kalbsrücken an Rahmsauce mit Pfifferlingen" gibt es à la carte oder in Menüform. Dazu eine stark badisch geprägte Weinauswahl.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Rathausweg 279286 Glottertal