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Bottega del Re
Bild des Orts
Guide Michelin
Ligurisch
Bewertung des Guide Michelin
Im ruhigen Herzen des Wohnviertels Albaro lädt ein schattiger Sommerhof mit dem Duft von Blumen und dem sanften Rascheln der Blätter zum Verweilen ein. Im Inneren erwarten Sie warme Räume, die rustikalen Charme mit eleganten Akzenten verbinden und so eine einladende und raffinierte Atmosphäre schaffen. Die Küche ist eine Reise zwischen Land und Meer, bei der Tradition auf Saisonalität trifft: Jedes Gericht erzählt vom authentischen Geschmack der mit Sorgfalt ausgewählten Zutaten des jungen und talentierten Küchenchefs Orlandi. Unbedingt probieren: die „Wachtel aus der Bottega“, gefüllt mit einem knackigen und aromatischen Gemüsegarten, die bei jedem Bissen intensive Aromen entfaltet. Tipp: Lassen Sie Platz für die Desserts, wahre Meisterwerke der Süße, die das Mahl mit samtigen und überraschenden Noten abrunden.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via Francesco Domenico Guerrazzi 66r
16146 Genua