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La Maison
Bild des Orts
Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Man fühlt sich wohl, fast wie zu Hause, in diesem ehemaligen Winzerhaus! In den Räumen, herrlichen Steinkulissen, genießt man eine kreative Küche durch kunstvoll gestaltete Teller, die eine Vielzahl von Elementen vereinen. Ludovic Davouze vergisst nicht, die lokalen Produzenten in den Vordergrund zu stellen, und überrascht gerne mit originellen Geschmackskombinationen, wie etwa dieser kurz angebratenen Thunfischart, mariniert mit Frühlingszwiebeln, geräucherter Aubergine und Misosauce. An schönen Tagen ist der Patio äußerst angenehm.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
1 rue du Presbytère
30330 Gaujac