Auf den ersten Hügeln hinter Garda bietet die Terrasse, eingebettet in viel Grün, einen bezaubernden Ausblick, der den südlichen Teil des Sees umfasst. Die Innenräume befinden sich in einem ehemaligen Olivenölmühlgebäude mit Steinmauern, das nun in komfortable, "leichte" und einladende Räumlichkeiten umgewandelt wurde. Hier hat Chefkoch Perbellini eine Küche etabliert, die ihren Ausgangspunkt im Gebiet nimmt, insbesondere bei Süßwasserfischen, und sich hin zu mediterran und zeitgemäß interpretierten Gerichten aus Meer und Land öffnet. Hervorzuheben ist der gedämpfte Meeresfrüchtesalat, verfeinert mit einer wirklich zarten und duftenden Wasabi-Mayonnaise. Nicht fehlen darf einer der Signature-Desserts des berühmten Küchenchefs: sein legendäres Millefoglie.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)