Im höchsten Teil des Ortes, in Gabicce Monte, führt ein kurzer Tunnel mit Bullaugen zu einem Aufzug und von dort zum Restaurant, einer bezaubernden Terrasse (bei Bedarf durch Glaswände geschlossen) mit Blick auf das Meer und die Hügel. Wir empfehlen Ihnen, zur Zeit des Sonnenuntergangs zu kommen: Wenn die Wetterbedingungen günstig sind, ist der Sonnenuntergang von hier aus spektakulär. Ebenso wie die Küche von Davide Di Fabio, der sich von verschiedenen gastronomischen Traditionen – lokalen und anderen – inspirieren lässt und diesen eine persönliche und äußerst gelungene Interpretation verleiht. Dazu trägt auch eine außergewöhnliche Weinkarte bei, die besonders bei französischen Weinen glänzt und eine große Auswahl im Glas bietet.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)