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Adler
Bild des Orts
Guide Michelin
Saisonal
Bewertung des Guide Michelin
Schön heimelig sind die ganz in Holz gehaltenen Stuben in dem etwas versteckt gelegenen Gasthaus. Der aus Südtirol stammende Patron sorgt hier für klassisch basierte Küche mit modernen Einflüssen, für die er gerne regionale Produkte verwendet. Geboten wird ein 4-Gänge-Menü, das Sie um zusätzliche Gerichte erweitern können - bis hin zur "Full Story" in neun Gängen. Ein vegetarisches Menü wird ebenfalls angeboten. Auch A-la-carte-Wahl ist möglich. Zum aufmerksamen Serviceteam gehört die Lebensgefährtin des Chefs, ihres Zeichens Sommelière - im Weinkeller hat man über 800 Positionen. Zum Übernachten gibt es ein paar hübsche Gästezimmer.
Ort
Krüzgass 2
7306 Fläsch