Nach einem Aufstieg für diejenigen, die es zu Fuß erreichen, erwartet Sie jenseits der Schwelle des Museumskomplexes der Villa Bardini eine elegante und einladende Atmosphäre. Die Küche beeindruckt mit kreativen und modernen Aromen, die äußerst überzeugend sind. Küchenchef Filippo Saporito experimentiert und perfektioniert sich ständig. Der Schwerpunkt bleibt das Interesse an der gastronomischen Kultur der Region, die sorgfältige Auswahl der Zutaten (Fleisch, Brot und Pasta), vorzugsweise aus nachhaltigen Lieferketten. Es gibt verschiedene Menüs, darunter auch ein vegetarisches. Der romantische Sommerbetrieb findet auf einer von Grün und dem Duft aromatischer Kräuter umgebenen Terrasse statt, mit Blick auf die Basilika Santa Croce. Das Zentrum von Florenz ist nicht weit entfernt, doch man fühlt sich bereits wie auf den Hügeln des Landgebiets.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)