Trattoria alla Pergola

Guide Michelin
Venezianisch
Bewertung des Guide Michelin
Eine Trattoria wie aus vergangenen Zeiten, einfach und familiär, die Gäste aus der ganzen Provinz anzieht, um eine klassische regionale Küche zu genießen – ohne Schnörkel und unbeeindruckt von Modetrends. Die Karte ist übersichtlich, doch fehlen weder Tortelli noch Tortellini, die berühmten Risotti (wir befinden uns schließlich im Reisanbaugebiet) und vor allem der Wagen mit gekochtem Fleisch: ein wahrhaftiges Ritual! Und dennoch sollte man unbedingt noch etwas Appetit für die Desserts aufheben... mit einem weiteren Wagen voller Köstlichkeiten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Eine Trattoria wie aus vergangenen Zeiten, einfach und familiär, die Gäste aus der ganzen Provinz anzieht, um eine klassische regionale Küche zu genießen – ohne Schnörkel und unbeeindruckt von Modetrends. Die Karte ist übersichtlich, doch fehlen weder Tortelli noch Tortellini, die berühmten Risotti (wir befinden uns schließlich im Reisanbaugebiet) und vor allem der Wagen mit gekochtem Fleisch: ein wahrhaftiges Ritual! Und dennoch sollte man unbedingt noch etwas Appetit für die Desserts aufheben... mit einem weiteren Wagen voller Köstlichkeiten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via Nazario Sauro 937060 Fagnano