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Les Ducs de Lorraine
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Im Herzen der Hauptstadt der Vogesen herrschen Stéphane Ringer und Rémi Gornet in diesem schönen Herrenhaus im neo-tudorischen Stil, wo hohe Decken, Buntglasfenster, edle Hölzer und Stuckarbeiten im Einklang mit neobarocken Möbeln ein kulinarisches Erlebnis bieten. Vier Hände zaubern eine moderne Küche, die auf erstklassigen Produkten basiert – Hummer, Langustinen, Steinbutt, Kaviar, Kalbsbries – und makellose Gartechniken aufweist. Ein glanzvoller Abschluss mit reich bestückten Käse- und Dessertwagen. Ein gut sortierter Weinkeller mit Schwerpunkt auf Bordeaux-Weinen sowie eine Veranda-Terrasse mit einziehbarem Dach runden das Angebot ab.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
5 avenue de Provence
88000 Épinal