Chef Jules und Gastgeberin Veronique Crousen schreiben ein neues Kapitel in der schönen Geschichte dieses geschätzten Hauses. Der Retro-Fliesenboden und das stilvolle Ambiente bezaubern wie eh und je. Sie macht den Unterschied mit ihrem Lächeln und ihrem aufmerksamen Service, er zeigt mit seinen Menüs, dass er klassische Gartechniken mühelos mit weltweiten Einflüssen verbindet. Eine eigene Interpretation von Spargel à la Flamande mit unter anderem einem herzhaften Spargelschaum, Boemboe und Tom Kha Kai, um Langustine und Schweinebauch Lebendigkeit zu verleihen: Diese Küche ist raffiniert und inspiriert. Kein Wunder, dass Vanille bei den Limburgern so beliebt ist!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)