1962 eröffnete Janet Henderson eines der bekanntesten vegetarischen Restaurants Schottlands; Jahrzehnte später führt ihr Enkel Barrie das Lokal in einem lebhaften Standort bei den Bruntsfield Links. Die ansprechende, gekonnt zubereitete Auswahl an fleischlosen Gerichten ist größtenteils vegan, mit Optionen wie salzgebackenem Sellerie und ihrer Interpretation des klassischen Haggis mit Rüben und Kartoffeln. Der freundliche Service sorgt für ein einladendes Nachbarschaftsgefühl, während unkomplizierte, pflanzenbasierte Desserts selbst die süßesten Gaumen zufriedenstellen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)