ViaMichelin
Stiva Grischuna
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Regional
Bewertung des Guide Michelin
Jede Menge Charme versprüht das über 300 Jahre alte Bündnerhaus. In dem urig-gemütlichen Restaurant mit schiefen Wänden, altem Specksteinofen und einer wunderschönen holzvertäfelten Decke spürt man förmlich die Patina einer langen Geschichte. Gekocht wird bodenständig und mit klarem Bezug zur Region. Von Traditionellem wie Capuns, Maluns & Co. über Fläscher Safransuppe und Rindstatar bis Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce - es schmeckt einfach! Dazu ist man preislich sehr fair. Der sympathische, freundlich-familiäre Service tut ein Übriges. Am besten reservieren Sie, denn diese Adresse ist gefragt, nicht zuletzt bei den vielen Stammgästen aus der Region. Tipp: Nehmen Sie ein Stück Nusstorte für zu Hause mit.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Via Cavardiras 3
7180 Disentis