Unterstützt im Service von Rie, seiner Ehefrau, arbeitet der japanische Chef So Takahashi, der nach Stationen in renommierten Häusern nun allein am Herd steht, mit Produkten, die er direkt auf dem Markt einkauft. Das Ergebnis: eine leichte und aromatische französische Küche zu fairen Preisen. Was den Weinkeller betrifft, so gibt es eine schöne Auswahl, insbesondere an Burgundern.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)